陶庵梦忆 · 卷三 · 兰雪茶拼音

陶 táo 庵 ān 梦 mèng 忆 yì · · 卷 juǎn 三 sān · · 兰 lán 雪 xuě 茶 chá - - 张 zhāng 岱 dài

日 rì 铸 zhù 者 zhě ， ， 越 yuè 王 wáng 铸 zhù 剑 jiàn 地 dì 也 yě 。 。 茶 chá 味 wèi 棱 léng 棱 léng ， ， 有 yǒu 金 jīn 石 shí 之 zhī 气 qì 。 。 欧 ōu 阳 yáng 永 yǒng 叔 shū 曰 yuē ： ： “ “ 两 liǎng 浙 zhè 之 zhī 茶 chá ， ， 日 rì 铸 zhù 第 dì 一 yī 。 。 ” ” 王 wáng 龟 guī 龄 líng 曰 yuē ： ： “ “ 龙 lóng 山 shān 瑞 ruì 草 cǎo ， ， 日 rì 铸 zhù 雪 xuě 芽 yá 。 。 ” ” 日 rì 铸 zhù 名 míng 起 qǐ 此 cǐ 。 。 京 jīng 师 shī 茶 chá 客 kè ， ， 有 yǒu 茶 chá 则 zé 至 zhì ， ， 意 yì 不 bù 在 zài 雪 xuě 芽 yá 也 yě 。 。

而 ér 雪 xuě 芽 yá 利 lì 之 zhī ， ， 一 yī 如 rú 京 jīng 茶 chá 式 shì ， ， 不 bù 敢 gǎn 独 dú 异 yì 。 。 三 sān 峨 é 叔 shū 知 zhī 松 sōng 萝 luó 焙 bèi 法 fǎ ， ， 取 qǔ 瑞 ruì 草 cǎo 试 shì 之 zhī ， ， 香 xiāng 扑 pū 冽 liè 。 。 余 yú 曰 yuē ： ： “ “ 瑞 ruì 草 cǎo 固 gù 佳 jiā ， ， 汉 hàn 武 wǔ 帝 dì 食 shí 露 lù 盘 pán ， ， 无 wú 补 bǔ 多 duō 欲 yù ； ； 日 rì 铸 zhù 茶 chá 薮 sǒu ， ， ‘ niú 牛 suī 虽 jí 瘠 fèn 愤 yú 于 tún 豚 shàng 上 yě ’ suì 也 mù 。 。 ” ” 遂 shè 募 rén 歙 rù 人 rì 入 zhù 日 铸 。 。

扚 diǎo 法 fǎ 、 qiā 掐 fǎ 法 nuó 、 fǎ 挪 sā 法 fǎ 、 shàn 撒 fǎ 法 chǎo 、 fǎ 扇 bèi 法 fǎ 、 cáng 炒 fǎ 法 yī 、 rú 焙 sōng 法 luó 、 tā 藏 quán 法 yuè ， ， 一 zhī 如 xiāng 松 qì 萝 bù 。 。 他 chū 泉 zhǔ 瀹 xì 之 quán ， ， 香 tóu 气 yǐ 不 xiǎo 出 guàn ， ， 煮 zé 禊 xiāng 泉 tài ， ， 投 nóng 以 yù 小 zá 罐 rù ， ， 则 mò 香 lì 太 zài 浓 sān 郁 jiào 。 。 杂 liàng 入 yòng 茉 chǎng 莉 kǒu ， ， 再 cí 三 ōu 较 dàn 量 fàng ， ， 用 zhī 敞 hòu 口 qí 瓷 lěng 瓯 yǐ 淡 xuán 放 gǔn 之 tāng ， ， 候 chōng 其 xiè 冷 zhī ； ； 以 sè 旋 rú 滚 zhú 汤 tuò 冲 fāng 泻 jiě 之 lǜ ， ， 色 fěn 如 chū 竹 yún 箨 yòu 方 rú 解 shān ， ， 绿 chuāng 粉 chū 初 shǔ 匀 tòu ； ； 又 zhǐ 如 lí 山 guāng 窗 qǔ 初 qīng 曙 fēi ， ， 透 bái 纸 qīng 黎 xiàng 光 sù 。 。 取 cí 清 zhēn 妃 rú 白 bǎi ， ， 倾 jīng 向 sù 素 lán 瓷 tóng ， ， 真 xuě 如 tāo 百 bìng 茎 xiè 素 yě 兰 同 雪 涛 并 泻 也 。 。

雪 xuě 芽 yá 得 dé 其 qí 色 sè 矣 yǐ ， ， 未 wèi 得 dé 其 qí 气 qì ， ， 余 yú 戏 xì 呼 hū 之 zhī “ “ 兰 lán 雪 xuě ” ” 。 。 四 sì 五 wǔ 年 nián 后 hòu ， ， “ “ 兰 lán 雪 xuě 茶 chá ” ” 一 yí 哄 hòng 如 rú 市 shì 焉 yān 。 。 越 yuè 之 zhī 好 hào 事 shì 者 zhě 不 bù 食 shí 松 sōng 萝 luó ， ， 止 zhǐ 食 shí 兰 lán 雪 xuě 。 。 兰 lán 雪 xuě 则 zé 食 shí ， ， 以 yǐ 松 sōng 萝 luó 而 ér 纂 zuǎn 兰 lán 雪 xuě 者 zhě 亦 yì 食 shí ， ， 盖 gài 松 sōng 萝 luó 贬 biǎn 声 shēng 价 jià 俯 fǔ 就 jiù 兰 lán 雪 xuě ， ， 从 cóng 俗 sú 也 yě 。 。 乃 nǎi 近 jìn 日 rì 徽 huī 歙 shè 间 jiān 松 sōng 萝 luó 亦 yì 名 míng 兰 lán 雪 xuě ， ， 向 xiàng 以 yǐ 松 sōng 萝 luó 名 míng 者 zhě ， ， 封 fēng 面 miàn 系 xì 换 huàn ， ， 则 zé 又 yòu 奇 qí 矣 yǐ 。 。