幼
学
琼
林
·
卷
三
·
饮
食
-
程
登
吉
甘
脆
肥
脓
,
命
曰
腐
肠
之
药
;
羹
藜
含
糗
,
难
语
太
牢
之
滋
。
御
食
曰
珍
馐
,
白
米
曰
玉
粒
。
好
酒
曰
青
州
从
事
,
次
酒
曰
平
原
督
邮
。
鲁
酒
茅
柴
,
皆
为
薄
酒
;
龙
团
雀
舌
,
尽
是
香
茗
。
待
人
礼
衰
,
曰
醴
酒
不
设
;
款
客
甚
薄
,
曰
脱
粟
相
留
。
竹
叶
青
,
状
元
红
,
俱
为
美
酒
;
葡
萄
绿
,
珍
珠
红
,
悉
是
香
醪
。
五
斗
解
酲
,
刘
伶
独
溺
于
酒
;
两
腋
生
风
,
卢
仝
偏
嗜
乎
茶
。
茶
曰
酪
奴
,
又
曰
瑞
草
;
米
曰
白
粲
,
又
曰
长
腰
。
太
羹
玄
酒
,
亦
可
荐
馨
;
尘
饭
涂
羹
,
焉
能
充
饿
。
酒
系
杜
康
所
造
,
腐
乃
淮
南
所
为
。
僧
谓
鱼
曰
水
梭
花
,
僧
谓
鸡
曰
穿
篱
菜
。
临
渊
羡
鱼
,
不
如
退
而
结
网
;
扬
汤
止
沸
,
不
如
去
火
抽
薪
。
羔
酒
自
劳
,
田
家
之
乐
;
含
哺
鼓
腹
,
盛
世
之
风
。
人
贪
食
曰
徒
餔
啜
,
食
不
敬
曰
嗟
来
食
。
多
食
不
厌
,
谓
之
饕
餮
之
徒
;
见
食
垂
涎
,
谓
有
欲
炙
之
色
。
未
获
同
食
,
曰
向
隅
;
谢
人
赐
食
,
曰
饱
德
。
安
步
可
以
当
车
,
晚
食
可
以
当
肉
。
饮
食
贫
难
曰
半
菽
不
饱
,
厚
恩
图
报
曰
每
饭
不
忘
。
谢
扰
人
曰
兵
厨
之
扰
,
谦
待
薄
曰
草
具
之
陈
。
白
饭
青
刍
,
待
仆
马
之
厚
;
炊
金
爨
玉
,
谢
款
客
之
隆
。
家
贫
待
客
,
但
知
抹
月
披
风
;
冬
月
邀
宾
,
乃
曰
敲
冰
煮
茗
。
君
侧
元
臣
,
若
作
酒
醴
之
曲
蘖
;
朝
中
冢
宰
,
若
作
和
羹
之
盐
梅
。
宰
肉
甚
均
,
陈
平
见
重
于
父
老
;
戛
釜
示
尽
,
邱
嫂
心
厌
乎
汉
高
。
毕
卓
为
吏
部
而
盗
酒
,
逸
兴
太
豪
;
越
王
爱
士
卒
而
投
醪
,
战
气
百
倍
。
惩
羹
吹
齑
,
谓
人
惩
前
警
后
;
酒
囊
饭
袋
,
谓
人
少
学
多
餐
。
隐
逸
之
士
,
漱
石
枕
流
;
沉
湎
之
夫
,
藉
糟
枕
曲
。
昏
庸
桀
纣
,
胡
为
酒
池
肉
林
;
苦
学
仲
淹
,
惟
有
断
齑
画
粥
。
幼学琼林·卷三·饮食。明代。程登吉。甘脆肥脓,命曰腐肠之药;羹藜含糗,难语太牢之滋。御食曰珍馐,白米曰玉粒。好酒曰青州从事,次酒曰平原督邮。鲁酒茅柴,皆为薄酒;龙团雀舌,尽是香茗。待人礼衰,曰醴酒不设;款客甚薄,曰脱粟相留。竹叶青,状元红,俱为美酒;葡萄绿,珍珠红,悉是香醪。
五斗解酲,刘伶独溺于酒;两腋生风,卢仝偏嗜乎茶。茶曰酪奴,又曰瑞草;米曰白粲,又曰长腰。太羹玄酒,亦可荐馨;尘饭涂羹,焉能充饿。酒系杜康所造,腐乃淮南所为。僧谓鱼曰水梭花,僧谓鸡曰穿篱菜。临渊羡鱼,不如退而结网;扬汤止沸,不如去火抽薪。羔酒自劳,田家之乐;含哺鼓腹,盛世之风。
人贪食曰徒餔啜,食不敬曰嗟来食。多食不厌,谓之饕餮之徒;见食垂涎,谓有欲炙之色。未获同食,曰向隅;谢人赐食,曰饱德。安步可以当车,晚食可以当肉。饮食贫难曰半菽不饱,厚恩图报曰每饭不忘。谢扰人曰兵厨之扰,谦待薄曰草具之陈。白饭青刍,待仆马之厚;炊金爨玉,谢款客之隆。
家贫待客,但知抹月披风;冬月邀宾,乃曰敲冰煮茗。君侧元臣,若作酒醴之曲蘖;朝中冢宰,若作和羹之盐梅。宰肉甚均,陈平见重于父老;戛釜示尽,邱嫂心厌乎汉高。毕卓为吏部而盗酒,逸兴太豪;越王爱士卒而投醪,战气百倍。
惩羹吹齑,谓人惩前警后;酒囊饭袋,谓人少学多餐。隐逸之士,漱石枕流;沉湎之夫,藉糟枕曲。昏庸桀纣,胡为酒池肉林;苦学仲淹,惟有断齑画粥。