牛酥

团花染累吴蚕茧,五色文绫出金剪。 海风吹度滕王宫,南浦西山画帘卷。 天狗夜吠声如雷,东奎西壁昏煤炱。 土洲自可驾黄犊,铁箸何用画寒灰。 牛酥煼花春未老,湖上同谁剪芳草。 真珠酒泻紫蒲萄,金错刀镌红玛瑙。 六桥杨柳香雾深,吴娃一笑千黄金。 莫邪不作老龙舞,铁管自成丹凤吟。 软舆送别湖源道,江花照人日杲杲。 长风吹送书画船,先生眼空方醉眠。
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溪桃红霞作红雨,海棠飘尽春无处。约斋锦幄一夜空,行李移归雪宫住。 只道青蛟弱无力,飞上朱檐还有翼。贪看翡翠积成堆,忽吐琼瑶真作剧。 素影与月相将迎,绿云和露相扶擎。南枝暗香久寂莫,此花与梅同一清。 老夫最爱嚼香雪,不但解酲仍涤热。牡丹未要煎牛酥,酴醾相领入冰壶。 约斋知我春愁重,并遣二友来相娱。惜无老盆一快举,淡日微风花自舞。 约斋诗瘦浪作痴,君不见酒不到刘伶坟上土。
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白布缠头两辫斜,布回风俗妇持家。 密藏马乳旋成酒,细醮牛酥待点茶。
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寂寞河中府,遐荒僻一隅。 葡萄垂马乳,杷榄灿牛酥。 酿春无输课,耕田不纳租。 西行万馀里,谁谓乃良图。
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鲁山绣斧旧家声,三字犹传座右铭。 录宦远经秦树碧,壮游遥指蜀天青。 牛酥和酒宁辞醉,羊胛充庖不怕腥。 客底相逢同一笑,海云深处思冥冥。
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牛酥煎牡丹,方法传自昔。 藤花故见遗,开谢任狼籍。 客从山中来,云此堪龃齰。 贫家乏饾饤,一味忍轻掷。 饰庭虽无缘,谋野乃有获。 郊园腓百卉,高蔓走千尺。 璎珞垂紫英,晴光烛晨夕。 畦丁幸许致,烂熳助采摘。 一一柳贯鱼,顷筐手亲劈。 天生物无弃,只在人爱惜。 于湘昧食经,试以已意逆。 水瀹既良方,火攻非下策。 屏除蜀椒辣,点缀吴盐白。 果然发芳鲜,出釜登几席。 岂惟悦我口,亦用酬吾客。 人谁知正味,事喜出创辟。 明朝驰短笺,郑重告诗伯。 两家富旨蓄,迨此花满格。 俯笑王浚冲,营私钻李核。 仰惭陆鲁望,未免杞菊癖。
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令君督来期,书邮日旁午。 世事不足论,清游乃先务。 朝朝叩禅关,复此得净宇。 浅斟琥珀浓,细嚼银丝缕。 味隽问牛酥,轩高来燕乳。 曲折溪屡横,尖圆峰可数。 万顷喧桑田,一簇静松坞。 由来镜中人,不殊草头露。 越主朝汴宫,蜀客尽吴语。 剥蚀净土碑,荒残峡山路。 桑梓如之何,谁能忘一顾。 日询锦桥新,三叹清流俯。
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