蟹胥

谢公遂如此,宰木已三霜。 无人知句法,秋月自澄江。 二子学迈俗,窥杜见牖窗。 试斲郢人鼻,未免伤手创。 蟹胥与竹萌,乃不美羊腔。 自往见谢公,论诗得濠梁。 世方尊两耳,未敢筑受降。 丹穴凤凰羽,风林虎豹章。 小谢有家法,闻此不听冰。 相思北风恶,归雁落斜行。
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吾衰薄滋味,意不在粱肉。 第苦藜苋羹,精力易消缩。 以兹盘中馔,往往供水族。 持螯疑蟛蜞,握鳣近蜪蝮。 可怪鼋脂垂,生憎鲎尾矗。 所欲庶其鱼,又无取乾鱐。 河豚昔最嗜,恒用井华漉。 尘远烹于庭,血去抉其目。 刈楚然豆萁,务候汤火熟。 琼乳捋西施,但恨不盈掬。 谁能罢馋叉,对此食指搐。 自从十年来,不敢恣口腹。 酖毒安可怀,灾生虑薄禄。 斑鱼乃具体,秋深出洄洑。 小大虽云殊,一气同化育。 其形亦彭亨,其性齐忿慉。 此时钓鱼师,香饵素所畜。 籊籊三竹竿,编?坐跧伏。 垂纶韧且弱,沉钩曲而复。 有时十数辈,戢戢归罜䍡。 安砧剖瓜刀,汲水浮柹木。 于焉敕中厨,慎勿覆我餗。 排泥剔其羽,起肝淘以曲。 法使甘不噮,莹白类新沐。 和之以蟹胥,其汁转浓郁。 既异齿镆铘,兼免愁惨黩。 因思膳夫经,珍未穷水陆。 设鲙姜侯曾,思鲈张翰独。 俊味耻自饕,有客至不速。 亟须问前村,侑以酒一斛。
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插架葵边,分畦蔗后,日光穿漏。 看倚鸦锄,冰泉浅沙溜。 香苗暗斸,正社燕、归飞时候。 湖口。 红掌白芽,爱连船来又。 厨娘纤手。 轻擘柔尖,听鸣小茶臼。 莼丝翠冷,盐豉配能否。 一样蟹胥鱼鲙,味胜蜜枨霜韭。 问冻糟酣未,思劝故人新酒。
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枝枝嫩绿。向竹篱小圃,鸭嘴亲斸。付与厨娘,乱切琼瑶,珍重素心盈掬。安排翠釜休轻戛,要炼取、玉脂酣足。看雪瓷、奉出兰芽,压倒蟹胥鱼鱐。 知否琼筵绮席,有人拥五鼎,珍餍梁肉。脱落残牙,拌谢肥甘,不许蔬园羊蹴。天教领略冰霜味,莫负了、登盘寒玉。更瓮中、碎渍晶盐,好伴箨龙春熟。
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晚菊多佳色,书斋位置幽。 乍来宽束缚,相对解绸缪。 冷偪精神透,清宜臭味投。 近杯浮药气,照影出花头。 肃肃霜如剪,团团露欲流。 蟹胥黄剖壳,鹤?白披裘。 篱下非无伴,盆边剩有秋。 酒徒欢复合,诗主病初瘳。 莫以蹉跎叹,终能烂熳酬。 年年高兴在,亦足慰淹留。
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晓日孤帆,腥风一剪,贩鲜江市船小。 涤遍寒泉,烹来深院,不许纤尘舞到。 听说西施乳,惹宾坐、垂涎多少。 阿谁犀署翻停,莫是生年逢卯。 闲把食经品第,量雀鲊蟹胥,输与风调。 荻笋将芽,蒌蒿未叶,此际故园真好。 斗鸭栏边路,猛记忆、溪头春早。 竹外桃花,三枝两枝开了。
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