细切

元代 : 王哲
凉淘要结。妙手轻团如握雪。要结凉淘。琼蕊纷纷入宝槽。 挨刀细切。碗内银箸挑玉屑。细切挨刀。又分随余采碧桃。
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红桥好,野店擅行厨。 细切银丝盐下豉,新调玉鲙笋如酥。 餔醊足欢呼。
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或浑炮。 或细切。 尽逞无明恣餐啜。 教他忍苦受刀砧。 犹嫌不美情无悦。
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春岂关侬去,愁缘老易生。 一村俄绿暗,数日又朱明。 细切银丝鲙,新尝玉版羹。 便令闻杜宇,自不动乡情。
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露地白牛烹却了,清风细切亦虚传。 报慈此夜凭何献,一碗粗汤直万千。 两手持来如得用,不须辛苦走山川。
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