熟结水沉同，煎宜火细。
不取香烟取香气。
氤氲一缕，不作巫云苍翠。
味生空里令人醉。
日暖尚熏，夜深难睡。
四下风帘恐凉吹。
鸪斑半烬，片片总留芳蜕。
岕茶再浴惊精在。
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鹅声鹢鹢梨百颗，多谢乡人远遗我。
放鹅出笼且养之，爱渠日浴当清池。
梨择数颗呼爨仆，缊火爇薪为蒸熟。
擎来去柄削其皮，软脆颇足充吾饥。
记得往年涉远道，南北两京梨最好。
就中二美堪齐驱，雪梨香水天下无。
风滋露味生最上，熟之似员方竹杖。
西江所产涩者多，间如嚼木齿欲讹。
是品只可令熟啖，不比两京熟味淡。
噫嘻凡物皆有宜，岂独区区口腹梨。
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