古人养老食而酳,后人既饱须啜茗。
唐称阳羡顾渚茶,惠建之名犹未省。
小团花?矞云龙,竞巧争妍动天听。
要之造化生万物,甘苦酸盐适其性。
古来水品多异同,茶品知谁真得正。
芽新火活善调汤,种类虽殊俱隽永。
坡翁立论亦颇当,一贬一褒何太猛。
北苑固为天下最,未必馀茶尽邪懭。
越山日铸名最高,种在阳坡性非冷。
父老不堪痛摧抑,待以奴隶心若鲠。
草木端有地所宜,此品标奇惟一岭。
只因杂取应人须,寖使虚名成画饼。
坡公殆未识吾真,真者如珠光自炯。
白头拾遗辨真赝,非是容心为乡井。
寄来双缶妙绝伦,病叟新尝信侥幸。
七碗自煎成水厄,笑看腹似支离瘿。
古人養老食而酳,後人既飽須啜茗。
唐稱陽羨顧渚茶,惠建之名猶未省。
小團花?矞雲龍,競巧爭妍動天聽。
要之造化生萬物,甘苦酸鹽適其性。
古來水品多異同,茶品知誰真得正。
芽新火活善調湯,種類雖殊俱雋永。
坡翁立論亦頗當,一貶一褒何太猛。
北苑固爲天下最,未必餘茶盡邪懭。
越山日鑄名最高,種在陽坡性非冷。
父老不堪痛摧抑,待以奴隸心若鯁。
草木端有地所宜,此品標奇惟一嶺。
祇因雜取應人須,寖使虛名成畫餅。
坡公殆未識吾真,真者如珠光自炯。
白頭拾遺辨真贗,非是容心爲鄉井。
寄來雙缶妙絕倫,病叟新嘗信僥倖。
七碗自煎成水厄,笑看腹似支離癭。