释名
白菜。按陆佃埤雅云：菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故名菘。今谓之白菜，其色表白也。
气味
（茎、叶）甘、温、无毒。（子）甘、平、无毒。
主治
（茎叶）通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬汁尤传佳。和中，利大小便。（子）作油，涂头长发，涂刀剑不钝。
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奉亲堂前何所有，佳橘栽培岁年久。
叶如翡翠柯如铁，清影阴森护□牗。
花开白玉向雨前，子熟黄金待霜后。
木奴趣味秋可爱，摘来颗颗香粘手。
筐蓝收置多戢戢，酒渴思尝堪一剖。
缅思当时达孝者，袖里怀来为遗母。
洞庭春色名久著，最宜酿作长生酒。
玉壶倾泻到芙蓉，要祝双亲万千寿。
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贺客称觞满冠霞，悬知酒渴正思茶。
尚书八饼分闽焙，主簿双瓶拣越芽。
妙手合调金鼎铉，清风稳到玉皇家。
明年敕使宣台馈，莫忘幽人赋叶嘉。
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谢公庙前江水清，独雁叫群时一鸣。
雨连远树低欲暗，风扬小舟欹复横。
长吟子夜劳相忆，拟和阳春愧不成。
未应苦渴耽著作，会见君王询长卿。
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