随园食单 · 茶酒单拼音

随 suí 园 yuán 食 shí 单 dān · · 茶 chá 酒 jiǔ 单 dān - - 袁 yuán 枚 méi

七 qī 碗 wǎn 生 shēng 风 fēng ， ， 一 yī 杯 bēi 忘 wàng 世 shì ， ， 非 fēi 饮 yǐn 用 yòng 六 liù 清 qīng 不 bù 可 kě 。 。 作 zuò 《 《 茶 chá 酒 jiǔ 单 dān 》 》 。 。

【 chá 茶 】

欲 yù 治 zhì 好 hǎo 茶 chá ， ， 先 xiān 藏 cáng 好 hǎo 水 shuǐ 。 。 水 shuǐ 求 qiú 中 zhōng 泠 líng 、 huì 惠 quán 泉 rén 。 。 人 jiā 家 zhōng 中 hé 何 néng 能 zhì 置 yì 驿 ér 而 bàn 办 rán ？ ？ 然 tiān 天 quán 泉 shuǐ 水 xuě 、 shuǐ 雪 lì 水 néng ， ， 力 cáng 能 zhī 藏 shuǐ 之 xīn 。 。 水 zé 新 wèi 则 là 味 chén 辣 zé ， ， 陈 wèi 则 gān 味 cháng 甘 jǐn 。 。 尝 tiān 尽 xià 天 zhī 下 chá 之 yǐ 茶 wǔ ， ， 以 yí 武 shān 夷 dǐng 山 suǒ 顶 shēng 所 chōng 生 kāi 、 bái 冲 sè 开 zhě 白 wèi 色 dì 者 yī 为 rán 第 rù 一 gòng 。 。 然 shàng 入 bù 贡 néng 尚 duō 不 kuàng 能 mín 多 jiān ， ， 况 hū 民 qí 间 cì 乎 mò ？ ？ 其 rú 次 lóng ， ， 莫 jǐng 如 qīng 龙 míng 井 qián 。 。 清 zhě 明 hào 前 lián 者 xīn ， ， 号 tài “ “ 莲 jué 心 wèi ” ” ， ， 太 dàn 觉 yǐ 味 duō 淡 yòng ， ， 以 wèi 多 miào 用 yǔ 为 qián 妙 zuì ； ； 雨 hǎo 前 yī 最 qí 好 yī ， ， 一 qiāng 旗 lǜ 一 rú 枪 bì ， ， 绿 yù 如 shōu 碧 fǎ 玉 xū 。 。 收 yòng 法 xiǎo 须 zhǐ 用 bāo 小 měi 纸 bāo 包 sì ， ， 每 liǎng 包 fàng 四 shí 两 huī ， ， 放 tán 石 zhōng 灰 guò 坛 shí 中 rì ， ， 过 zé 十 huàn 日 shí 则 huī 换 shàng 石 yòng 灰 zhǐ ， ， 上 gài 用 zhā 纸 zhù 盖 fǒu 扎 zé 住 qì ， ， 否 chū 则 ér 气 sè 出 wèi 而 yòu 色 biàn 味 yǐ 又 pēng 变 shí 矣 yòng 。 。 烹 wǔ 时 huǒ 用 yòng 武 chuān 火 xīn ， ， 用 guàn 穿 yī 心 gǔn 罐 biàn ， ， 一 pào 滚 gǔn 便 jiǔ 泡 zé ， ， 滚 shuǐ 久 wèi 则 biàn 水 yǐ 味 tíng 变 gǔn 矣 zài 。 。 停 pào 滚 zé 再 yè 泡 fú ， ， 则 yǐ 叶 yī 浮 pào 矣 biàn 。 。 一 yǐn 泡 yòng 便 gài 饮 yǎn ， ， 用 zhī 盖 zé 掩 wèi 之 yòu 则 biàn 味 yǐ 又 cǐ 变 zhōng 矣 xiāo 。 。 此 xī 中 jiān 消 bù 息 róng ， ， 间 fà 不 yě 容 shān 发 xī 也 péi 。 。 山 zhōng 西 chéng 裴 cháng 中 wèi 丞 rén 尝 yuē 谓 yú 人 zuó 曰 rì ： ： “ “ 余 guò 昨 suí 日 yuán 过 cái 随 chī 园 yī ， ， 才 bēi 吃 hǎo 一 chá 杯 wū 好 hū 茶 gōng 。 。 ” ” 呜 shān 呼 xī ！ ！ 公 rén 山 yě 西 néng 人 wéi 也 cǐ ， ， 能 yán 为 ér 此 wǒ 言 jiàn 。 。 而 shì 我 dài 见 fū 士 shēng 大 zhǎng 夫 háng 生 zhōu 长 yī 杭 rù 州 huàn ， ， 一 chǎng 入 biàn 宦 chī 场 áo 便 chá 吃 qí 熬 kǔ 茶 rú ， ， 其 yào 苦 qí 如 sè 药 rú ， ， 其 xuè 色 cǐ 如 bù 血 guò 。 。 此 cháng 不 féi 过 nǎo 肠 mǎn 肥 zhī 脑 rén 满 chī 之 bīng 人 láng 吃 fǎ 槟 yě 榔 sú 法 yǐ 也 chú 。 。 俗 wú 矣 xiāng ！ ！ 除 lóng 吾 jǐng 乡 wài 龙 yú 井 yǐ 外 wéi ， ， 余 kě 以 yǐn 为 zhě 可 lú 饮 liè 者 yú ， ， 胪 hòu 列 于 后 。 。

【 wǔ 武 yí 夷 chá 茶 】

余 yú 向 xiàng 不 bù 喜 xǐ 武 wǔ 夷 yí 茶 chá ， ， 嫌 xián 其 qí 浓 nóng 苦 kǔ 如 rú 饮 yǐn 药 yào 。 。 然 rán 丙 bǐng 午 wǔ 秋 qiū ， ， 余 yú 游 yóu 武 wǔ 夷 yí 到 dào 曼 màn 亭 tíng 峰 fēng 、 tiān 天 yóu 游 sì 寺 zhū 诸 chù 处 sēng 。 。 僧 dào 道 zhēng 争 yǐ 以 chá 茶 xiàn 献 bēi 。 。 杯 xiǎo 小 rú 如 hú 胡 táo 桃 hú ， ， 壶 xiǎo 小 rú 如 xiāng 香 yuán 橼 měi ， ， 每 zhēn 斟 wú 无 yī 一 liǎng 两 shàng 。 。 上 kǒu 口 bù 不 rěn 忍 jù 遽 yàn 咽 xiān ， ， 先 xiù 嗅 qí 其 xiāng 香 zài ， ， 再 shì 试 qí 其 wèi 味 xú ， ， 徐 xú 徐 jǔ 咀 jué 嚼 ér 而 tǐ 体 tiē 贴 zhī 之 guǒ 。 。 果 rán 然 qīng 清 fēn 芬 pū 扑 bí 鼻 shé ， ， 舌 yǒu 有 yú 余 gān 甘 yī ， ， 一 bēi 杯 zhī 之 hòu 后 zài ， ， 再 shì 试 yī 一 èr 二 bēi 杯 lìng ， ， 令 rén 人 shì 释 zào 躁 píng 平 jīn 矜 yí ， ， 怡 qíng 情 yuè 悦 xìng 性 shǐ 。 。 始 jué 觉 lóng 龙 jǐng 井 suī 虽 qīng 清 ér 而 wèi 味 báo 薄 yǐ 矣 yáng ； ； 阳 xiàn 羡 suī 虽 jiā 佳 ér 而 yùn 韵 xùn 逊 yǐ 矣 pō 。 。 颇 yǒu 有 yù 玉 yǔ 与 shuǐ 水 jīng 晶 pǐn ， ， 品 gé 格 bù 不 tóng 同 zhī 之 gù 故 gù 。 。 故 wǔ 武 yí 夷 xiǎng 享 tiān 天 xià 下 shèng 盛 míng 名 zhēn ， ， 真 nǎi 乃 bù 不 tiǎn 忝 qiě 。 。 且 kě 可 yǐ 以 yuè 瀹 zhì 至 sān 三 cì 次 ér ， ， 而 qí 其 wèi 味 yóu 犹 wèi 未 jǐn 尽 。 。

【 lóng 龙 jǐng 井 chá 茶 】

杭 háng 州 zhōu 山 shān 茶 chá ， ， 处 chǔ 处 chù 皆 jiē 清 qīng ， ， 不 bù 过 guò 以 yǐ 龙 lóng 井 jǐng 为 wèi 最 zuì 耳 ěr 。 。 每 měi 还 huán 乡 xiāng 上 shàng 冢 zhǒng ， ， 见 jiàn 管 guǎn 坟 fén 人 rén 家 jiā 送 sòng 一 yī 杯 bēi 茶 chá ， ， 水 shuǐ 清 qīng 茶 chá 绿 lǜ ， ， 富 fù 贵 guì 人 rén 所 suǒ 不 bù 能 néng 吃 chī 者 zhě 也 yě 。 。

【 cháng 常 zhōu 州 yáng 阳 xiàn 羡 chá 茶 】

阳 yáng 羡 xiàn 茶 chá ， ， 深 shēn 碧 bì 色 sè ， ， 形 xíng 如 rú 雀 què 舌 shé ， ， 又 yòu 如 rú 巨 jù 米 mǐ 。 。 味 wèi 较 jiào 龙 lóng 井 jǐng 略 lüè 浓 nóng 。 。

【 dòng 洞 tíng 庭 jūn 君 shān 山 chá 茶 】

洞 dòng 庭 tíng 君 jūn 山 shān 出 chū 茶 chá ， ， 色 sè 味 wèi 与 yǔ 龙 lóng 井 jǐng 相 xiāng 同 tóng 。 。 叶 yè 微 wēi 宽 kuān 而 ér 绿 lǜ 过 guò 之 zhī 。 。 采 cǎi 掇 duō 最 zuì 少 shǎo 。 。 方 fāng 毓 yù 川 chuān 抚 fǔ 军 jūn 曾 céng 惠 huì 两 liǎng 瓶 píng ， ， 果 guǒ 然 rán 佳 jiā 绝 jué 。 。 后 hòu 有 yǒu 送 sòng 者 zhě ， ， 俱 jù 非 fēi 真 zhēn 君 jūn 山 shān 物 wù 矣 yǐ 。 。

此 cǐ 外 wài 如 rú 六 lù 安 ān 、 yín 银 zhēn 针 máo 、 jiān 毛 méi 尖 piàn 、 ān 梅 huà 片 gài 、 xíng 安 chù 化 luò ， ， 概 行 黜 落 。 。

【 jiǔ 酒 】

余 yú 性 xìng 不 bù 近 jìn 酒 jiǔ ， ， 故 gù 律 lǜ 酒 jiǔ 过 guò 严 yán ， ， 转 zhuǎn 能 néng 深 shēn 知 zhì 酒 jiǔ 味 wèi 。 。 今 jīn 海 hǎi 内 nèi 动 dòng 行 xíng 绍 shào 兴 xīng ， ， 然 rán 沧 cāng 酒 jiǔ 之 zhī 清 qīng ， ， 浔 xún 酒 jiǔ 之 zhī 洌 liè ， ， 川 chuān 酒 jiǔ 之 zhī 鲜 xiān ， ， 岂 qǐ 在 zài 绍 shào 兴 xīng 下 xià 哉 zāi ！ ！ 大 dà 概 gài 酒 jiǔ 似 shì 耆 qí 老 lǎo 宿 sù 儒 rú ， ， 越 yuè 陈 chén 越 yuè 贵 guì ， ， 以 yǐ 初 chū 开 kāi 坛 tán 者 zhě 为 wèi 佳 jiā ， ， 谚 yàn 所 suǒ 谓 wèi “ “ 酒 jiǔ 头 tóu 茶 chá 脚 jiǎo ” ” 是 shì 也 yě 。 。 炖 dùn 法 fǎ 不 bù 及 jí 则 zé 凉 liáng ， ， 太 tài 过 guò 则 zé 老 lǎo ， ， 近 jìn 火 huǒ 则 zé 味 wèi 变 biàn 。 。 须 xū 隔 gé 水 shuǐ 炖 dùn ， ， 而 ér 谨 jǐn 塞 sāi 其 qí 出 chū 气 qì 处 chù 才 cái 佳 jiā 。 。 取 qǔ 可 kě 饮 yǐn 者 zhě ， ， 开 kāi 列 liè 于 yú 后 hòu 。 。

【 jīn 金 tán 坛 yú 于 jiǔ 酒 】

于 yú 文 wén 襄 xiāng 公 gōng 家 jiā 所 suǒ 造 zào ， ， 有 yǒu 甜 tián 涩 sè 二 èr 种 zhǒng ， ， 以 yǐ 涩 sè 者 zhě 为 wèi 佳 jiā 。 。 一 yī 清 qīng 彻 chè 骨 gǔ ， ， 色 sè 若 ruò 松 sōng 花 huā 。 。 其 qí 味 wèi 略 lüè 似 shì 绍 shào 兴 xīng ， ， 而 ér 清 qīng 洌 liè 过 guò 之 zhī 。 。

【 dé 德 zhōu 州 lú 卢 jiǔ 酒 】

卢 lú 雅 yǎ 雨 yǔ 转 zhuǎn 运 yùn 家 jiā 所 suǒ 造 zào ， ， 色 sè 如 rú 于 yú 酒 jiǔ ， ， 而 ér 味 wèi 略 lüè 厚 hòu 。 。

【 sì 四 chuān 川 pí 郫 tǒng 筒 jiǔ 酒 】

郫 pí 筒 tǒng 酒 jiǔ ， ， 清 qīng 洌 liè 彻 chè 底 dǐ ， ， 饮 yǐn 之 zhī 如 rú 梨 lí 汁 zhī 蔗 zhè 浆 jiāng ， ， 不 bù 知 zhī 其 qí 为 wèi 酒 jiǔ 也 yě 。 。 但 dàn 从 cóng 四 sì 川 chuān 万 wàn 里 lǐ 而 ér 来 lái ， ， 鲜 xiān 有 yǒu 不 bù 味 wèi 变 biàn 者 zhě 。 。 余 yú 七 qī 饮 yǐn 郫 pí 筒 tǒng ， ， 惟 wéi 杨 yáng 笠 lì 湖 hú 刺 cì 史 shǐ 木 mù 箄 bǐ 上 shàng 所 suǒ 带 dài 为 wèi 佳 jiā 。 。

【 shào 绍 xīng 兴 jiǔ 酒 】

绍 shào 兴 xīng 酒 jiǔ ， ， 如 rú 清 qīng 官 guān 廉 lián 吏 lì ， ， 不 bù 参 cān 一 yī 毫 háo 假 jiǎ ， ， 而 ér 其 qí 味 wèi 方 fāng 真 zhēn 。 。 又 yòu 如 rú 名 míng 士 shì 耆 qí 英 yīng ， ， 长 zhǎng 留 liú 人 rén 间 jiān ， ， 阅 yuè 尽 jǐn 世 shì 故 gù ， ， 而 ér 其 qí 质 zhì 愈 yù 厚 hòu 。 。 故 gù 绍 shào 兴 xīng 酒 jiǔ ， ， 不 bù 过 guò 五 wǔ 年 nián 者 zhě 不 bù 可 kě 饮 yǐn ， ， 参 cān 水 shuǐ 者 zhě 亦 yì 不 bù 能 néng 过 guò 五 wǔ 年 nián 。 。 余 yú 党 dǎng 称 chēng 绍 shào 兴 xīng 为 wéi 名 míng 士 shì ， ， 烧 shāo 酒 jiǔ 为 wèi 光 guāng 棍 gùn 。 。

【 hú 湖 zhōu 州 nán 南 xún 浔 jiǔ 酒 】

湖 hú 州 zhōu 南 nán 浔 xún 酒 jiǔ ， ， 味 wèi 似 shì 绍 shào 兴 xīng ， ， 而 ér 清 qīng 辣 là 过 guò 之 zhī 。 。 亦 yì 以 yǐ 过 guò 三 sān 年 nián 者 zhě 为 wèi 佳 jiā 。 。

【 cháng 常 zhōu 州 lán 兰 líng 陵 jiǔ 酒 】

唐 táng 诗 shī 有 yǒu “ “ 兰 lán 陵 líng 美 měi 酒 jiǔ 郁 yù 金 jīn 香 xiāng ， ， 玉 yù 碗 wǎn 盛 shèng 来 lái 琥 hǔ 珀 pò 光 guāng ” ” 之 zhī 句 jù 。 。 余 yú 过 guò 常 cháng 州 zhōu ， ， 相 xiàng 国 guó 刘 liú 文 wén 定 dìng 公 gōng 饮 yǐn 以 yǐ 八 bā 年 nián 陈 chén 酒 jiǔ ， ， 果 guǒ 有 yǒu 琥 hǔ 珀 pò 之 zhī 光 guāng 。 。 然 rán 味 wèi 太 tài 浓 nóng 厚 hòu ， ， 不 bù 复 fù 有 yǒu 清 qīng 远 yuǎn 之 zhī 意 yì 矣 yǐ 。 。 宜 yí 兴 xīng 有 yǒu 蜀 shǔ 山 shān 酒 jiǔ ， ， 亦 yì 复 fù 相 xiāng 似 sì 。 。 至 zhì 于 yú 无 wú 锡 xī 酒 jiǔ ， ， 用 yòng 天 tiān 下 xià 第 dì 二 èr 泉 quán 所 suǒ 作 zuò ， ， 本 běn 是 shì 佳 jiā 品 pǐn ， ， 而 ér 被 bèi 市 shì 井 jǐng 人 rén 苟 gǒu 且 qiě 为 wèi 之 zhī ， ， 遂 suì 至 zhì 浇 jiāo 淳 chún 散 sàn 朴 pǔ ， ， 殊 shū 可 kě 惜 xī 也 yě 。 。 据 jù 云 yún 有 yǒu 佳 jiā 者 zhě ， ， 恰 qià 未 wèi 曾 zēng 饮 yǐn 过 guò 。 。

溧 lì 阳 yáng 乌 wū 饭 fàn 酒 jiǔ 余 yú 素 sù 不 bù 饮 yǐn 。 。 丙 bǐng 戌 xū 年 nián ， ， 在 zài 溧 lì 水 shuǐ 叶 yè 北 běi 部 bù 家 jiā ， ， 饮 yǐn 乌 wū 饭 fàn 酒 jiǔ 至 zhì 十 shí 六 liù 杯 bēi ， ， 傍 bàng 人 rén 大 dà 骇 hài ， ， 来 lái 相 xiāng 劝 quàn 止 zhǐ 。 。 而 ér 余 yú 犹 yóu 颓 tuí 然 rán ， ， 未 wèi 忍 rěn 释 shì 手 shǒu 。 。 其 qí 色 sè 黑 hēi ， ， 其 qí 味 wèi 甘 gān 鲜 xiān ， ， 口 kǒu 不 bù 能 néng 言 yán 其 qí 妙 miào 。 。 据 jù 云 yún 溧 lì 水 shuǐ 风 fēng 俗 sú ： ： 生 shēng 一 yī 女 nǚ ， ， 必 bì 造 zào 酒 jiǔ 一 yī 坛 tán ， ， 以 yǐ 青 qīng 精 jīng 饭 fàn 为 wèi 之 zhī 。 。 俟 qí 嫁 jià 此 cǐ 女 nǚ ， ， 才 cái 饮 yǐn 此 cǐ 酒 jiǔ 。 。 以 yǐ 故 gù 极 jí 早 zǎo 亦 yì 须 xū 十 shí 五 wǔ 六 liù 年 nián 。 。 打 dǎ 瓮 wèng 时 shí 只 zhǐ 剩 shèng 半 bàn 坛 tán ， ， 质 zhì 能 néng 胶 jiāo 口 kǒu ， ， 香 xiāng 闻 wén 室 shì 外 wài 。 。

【 sū 苏 zhōu 州 chén 陈 sān 三 bái 白 】

乾 qián 隆 lóng 三 sān 十 shí 年 nián ， ， 余 yú 饮 yǐn 于 yú 苏 sū 州 zhōu 周 zhōu 慕 mù 庵 ān 家 jiā 。 。 酒 jiǔ 味 wèi 鲜 xiān 美 měi ， ， 上 shàng 口 kǒu 粘 zhān 唇 chún ， ， 在 zài 杯 bēi 满 mǎn 而 ér 不 bù 溢 yì 。 。 饮 yǐn 至 zhì 十 shí 四 sì 杯 bēi ， ， 而 ér 不 bù 知 zhī 是 shì 何 hé 酒 jiǔ ， ， 问 wèn 之 zhī ， ， 主 zhǔ 人 rén 曰 yuē ： ： “ “ 陈 chén 十 shí 余 yú 年 nián 之 zhī 三 sān 白 bái 酒 jiǔ 也 yě 。 。 ” ” 因 yīn 余 yú 爱 ài 之 zhī ， ， 次 cì 日 rì 再 zài 送 sòng 一 yī 坛 tán 来 lái ， ， 则 zé 全 quán 然 rán 不 bú 是 shì 矣 yǐ 。 。 甚 shén 矣 yǐ ！ ！ 世 shì 间 jiān 尤 yóu 物 wù 之 zhī 难 nán 多 duō 得 de 也 yě 。 。 按 àn 郑 zhèng 康 kāng 成 chéng 《 《 周 zhōu 官 guān 》 》 注 zhù 盎 àng 齐 qí 云 yún ： ： “ “ 盎 àng 者 zhě 翁 wēng 翁 wēng 然 rán ， ， 如 rú 今 jīn ［ zàn 赞 fù 阝 bái ］ yí 白 jí 。 。 ” ” 疑 cǐ 即 jiǔ 此 酒 。 。

【 jīn 金 huá 华 jiǔ 酒 】

金 jīn 华 huá 酒 jiǔ ， ， 有 yǒu 绍 shào 兴 xīng 之 zhī 清 qīng ， ， 无 wú 其 qí 涩 sè ； ； 有 yǒu 女 nǚ 贞 zhēn 之 zhī 甜 tián ， ， 无 wú 其 qí 俗 sú 。 。 亦 yì 以 yǐ 陈 chén 者 zhě 为 wèi 佳 jiā 。 。 盖 gài 金 jīn 华 huá 一 yí 路 lù 水 shuǐ 清 qīng 之 zhī 故 gù 也 yě 。 。

【 shān 山 xī 西 fén 汾 jiǔ 酒 】

既 jì 吃 chī 烧 shāo 酒 jiǔ ， ， 以 yǐ 狠 hěn 为 wèi 佳 jiā 。 。 汾 fén 酒 jiǔ 乃 nǎi 烧 shāo 酒 jiǔ 之 zhī 至 zhì 狠 hěn 者 zhě 。 。 余 yú 谓 wèi 烧 shāo 酒 jiǔ 者 zhě ， ， 人 rén 中 zhōng 之 zhī 光 guāng 棍 gùn ， ， 县 xiàn 中 zhōng 之 zhī 酷 kù 吏 lì 也 yě 。 。 打 dǎ 擂 lèi 台 tái ， ， 非 fēi 光 guāng 棍 gùn 不 bù 可 kě ； ； 除 chú 盗 dào 贼 zéi ， ， 非 fēi 酷 kù 吏 lì 不 bù 可 kě ； ； 驱 qū 风 fēng 寒 hán 、 xiāo 消 jī 积 zhì 滞 fēi ， ， 非 shāo 烧 jiǔ 酒 bù 不 kě 可 fén 。 。 汾 jiǔ 酒 zhī 之 xià 下 shān ， ， 山 dōng 东 gāo 膏 liáng 梁 shāo 烧 cì 次 zhī 之 néng ， ， 能 cáng 藏 zhì 至 shí 十 nián 年 zé ， ， 则 jiǔ 酒 sè 色 biàn 变 lǜ 绿 shàng ， ， 上 kǒu 口 zhuǎn 转 tián 甜 yì ， ， 亦 yóu 犹 guāng 光 gùn 棍 zuò 做 jiǔ 久 biàn ， ， 便 wú 无 huǒ 火 qì 气 shū ， ， 殊 kě 可 jiāo 交 yě 也 cháng 。 。 尝 jiàn 见 tóng 童 èr 二 shù 树 jiā 家 pào 泡 shāo 烧 jiǔ 酒 shí 十 jīn 斤 yòng ， ， 用 gǒu 枸 qǐ 杞 sì 四 liǎng 两 cāng 、 zhú 苍 èr 术 liǎng 二 bā 两 jǐ 、 tiān 巴 yī 戟 liǎng 天 bù 一 zhā 两 yī 、 yuè 布 kāi 扎 wèng 一 shén 月 xiāng ， ， 开 rú 瓮 chī 甚 zhū 香 tóu 。 。 如 yáng 吃 wěi 猪 tiào 头 shén 、 ròu 羊 zhī 尾 lèi 、 fēi “ “ 跳 shāo 神 jiǔ 肉 bù ” ” 之 kě 类 yì ， ， 非 gè 烧 yǒu 酒 suǒ 不 yí 可 yě 。 。 亦 各 有 所 宜 也 。 。

此 cǐ 外 wài 如 rú 苏 sū 州 zhōu 之 zhī 女 nǚ 贞 zhēn 、 fú 福 zhēn 贞 yuán 、 zào 元 xuān 燥 zhōu ， ， 宣 zhī 州 dòu 之 jiǔ 豆 tōng 酒 zhōu ， ， 通 zhī 州 zǎo 之 ér 枣 hóng 儿 jù 红 bù ， ， 俱 rù 不 liú 入 pǐn 流 zhì 品 bù ； ； 至 kān 不 zhě 堪 yáng 者 zhōu ， ， 扬 zhī 州 mù 之 guā 木 yě 瓜 shàng 也 kǒu ， ， 上 biàn 口 sú 便 俗 。 。