随 suí 园 yuán 诗 shī 话 huà 补 bǔ 遗 yí - - 袁 yuán 枚 méi
凡 fán 菱 líng 笋 sǔn 、 yú 鱼 xiā 虾 cóng , , 从 shuǐ 水 zhōng 中 cǎi 采 dé 得 guò , , 过 bàn 半 gè 个 shí 时 chén 辰 zé , , 则 sè 色 wèi 味 jù 俱 biàn 变 qí ; ; 其 wèi 为 líng 菱 sǔn 笋 yú 、 xiā 鱼 zhī 虾 xíng 之 zhì 形 yī 质 rán , , 依 shàng 然 zài 尚 ér 在 qí , , 而 tiān 其 zé 天 yǐ 则 shī 已 yǐ 失 yàn 矣 yún 。 。 谚 sǐ 云 jiāo : : “ “ 死 lóng 蛟 bù 龙 ruò , , 不 huó 若 lǎo 活 shǔ 老 鼠 。 。 ” ”
随园诗话补遗。清代。袁枚。凡菱笋、鱼虾,从水中采得,过半个时辰,则色味俱变;其为菱笋、鱼虾之形质,依然尚在,而其天则已失矣。谚云:“死蛟龙,不若活老鼠。”