本
草
纲
目
·
菜
部
·
干
姜
-
李
时
珍
释
名
白
姜
气
味
辛
、
温
、
无
毒
。
主
治
脾
胃
虚
冷
,
吃
不
下
饭
。
和
白
干
姜
在
浆
水
中
煮
透
,
取
出
焙
干
,
捣
为
末
,
加
陈
米
粥
做
成
丸
子
,
如
梧
子
大
。
每
服
三
十
至
五
十
丸
,
白
开
水
送
下
。
其
效
极
验
。
头
晕
吐
逆
。
用
干
姜
(
炮
)
二
钱
半
、
甘
草
(
炒
)
一
钱
二
分
,
加
水
一
碗
半
,
煎
至
五
成
服
下
。
有
效
。
水
泻
。
用
干
姜
(
炮
)
研
为
末
,
稀
饭
送
服
二
钱
即
愈
。
血
痢
。
用
士
姜
烧
存
性
,
放
冷
,
研
为
末
。
每
服
一
钱
,
米
汤
送
下
。
极
效
。
脾
寒
疟
疾
。
用
干
姜
、
高
良
姜
,
等
分
为
末
。
每
服
一
钱
,
加
水
一
碗
,
煎
至
七
成
服
下
。
又
方
:
干
姜
炒
黑
为
末
临
发
病
时
,
以
温
酒
送
服
三
钱
。
咳
嗽
上
气
。
用
干
姜
(
炮
)
、
皂
荚
(
炮
,
去
皮
、
子
及
有
蛀
部
分
)
、
桂
心
(
紫
色
,
去
皮
)
,
一
起
捣
烂
,
筛
过
,
取
等
分
,
加
炼
蜜
同
调
成
丸
子
,
如
梧
子
大
。
每
服
三
丸
,
水
送
下
。
咳
嗽
发
时
即
服
,
一
天
服
三
至
五
次
。
禁
食
葱
面
油
腥
。
有
特
效
。
吐
血
不
止
。
用
干
姜
为
末
,
童
便
调
服
。
赤
眼
涩
痛
。
用
白
姜
末
,
水
调
贴
足
心
。
牙
痛
。
用
川
姜
(
炮
)
、
川
椒
,
等
分
为
末
,
敷
搽
患
处
。
痈
疽
初
起
。
用
干
姜
一
两
炒
紫
,
研
为
末
,
醋
调
敷
痈
四
周
,
留
头
。
瘰
疬
不
收
。
用
干
姜
为
末
,
加
姜
汁
调
成
糊
,
以
黄
丹
为
衣
,
每
日
随
疮
大
小
放
药
。
追
脓
尽
生
肉
合
口
,
即
可
停
药
。
如
仍
不
俣
,
加
葱
白
汁
调
大
黄
涂
搽
好
愈
。
附
方
生
姜
是
姜
的
新
鲜
根
茎
,
干
姜
是
姜
的
干
燥
根
茎
,
干
姜
经
过
炮
制
,
炒
成
外
观
黑
色
、
内
部
老
黄
色
,
即
为
炮
姜
。