留别沈王

寿郭文伯。明代。胡奎。蓬莱宫殿压金鳌，南极星明紫气高。 太傅诸郎琼作树，开元供奉锦为袍。 逢人惟种林间杏，待我来偷海上桃。 西翠楼前今夜月，玉笙谁伴醉春醪。

望海觞咏 其二。明代。胡奎。海国凉生白苎袍，年年此日爱登高。 不妨更落西风帽，想象同持左手螯。 雨过一江澄晚色，空清万里见秋毫。 凭阑望远谁能赋，只有元龙气最豪。

贺人生日。明代。胡奎。蓬莱佳气接云高，此日初筵集俊髦。 二十四人金谷友，三千馀岁玉池桃。 祯祥自昔符麟绂，文采于今见凤毛。 一笑后天同介寿，蔷薇花畔醉春醪。

赠医士长律十首 其二 丹灶。明代。胡奎。海上仙人有葛洪，骑云八极杳无踪。 十年舐鼎来鸡犬，九转丹成变虎龙。 玉髓岂无金液炼，绛泥犹有紫苔封。 只今谁得长生术，独有南州鹤发翁。

赠医士长律十首 其四 菊潭。明代。胡奎。南阳谷口菊花潭，百尺清泉一味甘。 老去最宜延上寿，晚来犹可漱馀酣。 金英泛滥和云湿，玉液泓渟与海涵。 拟约柴桑陶处士，乌巾漉酒共清谈。