蜜汁

酣畅年来岂易逢,齑汤蜜汁亦时中。 玉醅忽逐春风至,一吸悬知百榼空。
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桂叶揉青作曲投,鹿蹄煮醁趁凉篘。 落杯莹滑冰中水,过口森严菊底秋。 玉友黄封犹退舍,齑汤蜜汁更输筹。 野人未许传醅法,剩买双瓶过别州。
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江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。 先生别得煮箦法,丁宁勿用醯与盐。 岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁。 寒芽嚼作冰片声,馀沥仍和月光吸。 菘羔楮鸡浪得名,不如来参玉板僧。 醉里何须酒解酲,此羹一碗爽然醒。 大都煮菜皆如此,淡处当知有真味。 先生此法未要传,为公作经藏名山。
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家山谬说冷糖霜,未若椑侯远擅场。 甘似醍醐成蜜汁,寒于玛瑙贮冰浆。 学书博士空题叶,病渴文园却屡尝。 不识梁侯底处所,虎贲要是似中郎。
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老去生涯付杯酒,种秫辛勤三百亩。 东皋遗法嗟失传,蜜汁齑浆不通口。 迩来软饱经月无,岂有清欢对朋友。 百钱强就村媪醉,终夜蔬肠作雷吼。 先生只把文字耕,妙意能施杜康手。 怜我新愁馀万斛,那更浇肠无五斗。 分惠青州六从事,秘法兼蒙传肘后。 便同北海歌不空,免似东坡叹乌有。 嗟予偃蹇老更饕,感激故人情意厚。 会须续遣白衣来,篱畔黄花欲重九。
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年逾四十尚何堪,愈老生涯愈不谙。 何以代耕犹未仕,初无可乐误为男。 号寒儿讶桑条沃,饮酒宾嫌蜜汁甘。 堪羡通家万公子,细君善酿更能蚕。
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