论茶自古称壑源，品水无出中泠泉。
莆中苦茶出土产，乡味自汲井水煎。
器新火活清味永，且从平地休登仙。
王侯第宅斗绝品，揣分不到山翁前。
临风一啜心自省，此意莫与他人传。
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羲和停火轮，霢霂深民福。
年康收篚文，庭寔陈秋穫。
土产若未腴，勤绥功则博。
九五垂衣裳，千万监忠朴。
铜虎谨深悬，木铎今始作。
诰敕常佩吟，酒色难湎惑。
愿皇钦福多，锡民无灾瘼。
载答圣皇恩，转轮赴河洛。
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北人生而不识菱者，仕于南方。席上啖菱，并壳入口。或曰：「啖菱须去壳。」其人自护其短，曰：「我非不知，并壳者，欲以清热也。」问者曰：「北土亦有此物否？」答曰：「前山后山，何地不有！」夫菱角生于水中而曰土产，此坐强不知以为知也。
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