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造面人
造面人
清心镜示当厨造面者
金朝
:
马钰
拼
译
繁
原
造面人,听予属。硬搓薄赶,挨刀细削。烧锅灶不可迟迟,便频添火烛。 觉馨香,良久热。甜淡调和,虚心实腹。斋罢后、慎勿狂思,清本来面目。
造麪人,聽予屬。硬搓薄趕,挨刀細削。燒鍋竈不可遲遲,便頻添火燭。 覺馨香,良久熱。甜淡調和,虛心實腹。齋罷後、慎勿狂思,清本來面目。
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