猪 zhū 肉 ròu 颂 sòng - - 苏 sū 轼 shì
净 jìng 洗 xǐ 铛 dāng , , 少 shǎo 著 zhe 水 shuǐ , , 柴 chái 头 tóu 罨 yǎn 烟 yān 焰 yàn 不 bù 起 qǐ 。 。
待 dài 他 tā 自 zì 熟 shú 莫 mò 催 cuī 他 tā , , 火 huǒ 侯 hóu 足 zú 时 shí 他 tā 自 zì 美 měi 。 。
黄 huáng 州 zhōu 好 hǎo 猪 zhū 肉 ròu , , 价 jià 贱 jiàn 如 rú 泥 ní 土 tǔ 。 。
贵 guì 者 zhě 不 bù 肯 kěn 吃 chī , , 贫 pín 者 zhě 不 bù 解 jiě 煮 zhǔ 。 。
早 zǎo 晨 chén 起 qǐ 来 lái 打 dǎ 两 liǎng 碗 wǎn , , 饱 bǎo 得 dé 自 zì 家 jiā 君 jūn 莫 mò 管 guǎn 。 。
猪肉颂。宋代。苏轼。净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他,火侯足时他自美。 黄州好猪肉,价贱如泥土。 贵者不肯吃,贫者不解煮。 早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。