闭瓮菜
闭瓮菜朗读
嘉蔬擢根苗，濯濯在平壤。
甘苦各天性，宁期君子赏。
醢人司四豆，菹以事宾飨。
辛咸适所宜，调剂具分两。
深藏闭风日，揉择劳指掌。
经时色尚青，生意犹可想。
方兹饫醇醲，所贵在萧爽。
徐徐入齿牙，历历有清响。
山珍与海错，对之皆敞罔。
真味异五滋，逸韵殊豪上。
顿令酣醉人，当杯能倔强。
贫居五十年，饮食多卤莽。
黄齑日所亲，荼蓼心所奖。
岂知鼎俎间，非独口腹养。
凡物尽其材，用之斯不枉。
农经极草木，修制存畴曩。
姬公作周礼，纤悉固有仿。
七菹与三臡，供之惟用盎。
得名自古来，赋咏从吾党。
闭瓮菜，明代，陈恭尹，嘉蔬擢根苗，濯濯在平壤。 甘苦各天性，宁期君子赏。 醢人司四豆，菹以事宾飨。 辛咸适所宜，调剂具分两。 深藏闭风日，揉择劳指掌。 经时色尚青，生意犹可想。 方兹饫醇醲，所贵在萧爽。 徐徐入齿牙，历历有清响。 山珍与海错，对之皆敞罔。 真味异五滋，逸韵殊豪上。 顿令酣醉人，当杯能倔强。 贫居五十年，饮食多卤莽。 黄齑日所亲，荼蓼心所奖。 岂知鼎俎间，非独口腹养。 凡物尽其材，用之斯不枉。 农经极草木，修制存畴曩。 姬公作周礼，纤悉固有仿。 七菹与三臡，供之惟用盎。 得名自古来，赋咏从吾党。
明末清初广东顺德人，字元孝，一字半峰，号独漉。陈邦彦子。以父殉难，隐居不仕，自号罗浮半衣。诗与屈大均、梁佩兰称岭南三家。有《独漉堂集》。...
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