江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。
先生别得煮箦法,丁宁勿用醯与盐。
岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片声,馀沥仍和月光吸。
菘羔楮鸡浪得名,不如来参玉板僧。
醉里何须酒解酲,此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此,淡处当知有真味。
先生此法未要传,为公作经藏名山。
江西貓筍未出尖,雪中土膏養新甜。
先生別得煮簀法,丁寧勿用醯與鹽。
巖下清泉須旋汲,熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片聲,餘瀝仍和月光吸。
菘羔楮鷄浪得名,不如來參玉板僧。
醉裏何須酒解酲,此羹一椀爽然醒。
大都煮菜皆如此,淡處當知有真味。
先生此法未要傳,爲公作經藏名山。