寄莼姜法鱼糟蟹
寄莼姜法鱼糟蟹朗读
鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。
后春莼茁滑于酥，先社姜芽肥胜肉。
凫卵累累何足道，饤饾盘餐亦时欲。
淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。
鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。
辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。
寄莼姜法鱼糟蟹，宋代，秦观，鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。 后春莼茁滑于酥，先社姜芽肥胜肉。 凫卵累累何足道，饤饾盘餐亦时欲。 淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。 鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。 辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。
秦观
秦观，字少游、太虚，号淮海居士，扬州高邮（今属江苏）人。北宋词人，“苏门四学士”之一。宋神宗元丰八年（公元1085年）进士，官至秘书省正，国史院编修官。新党执政时被排挤，北宋绍圣初年，秦观被贬为杭州通判，......
秦观，字少游、太虚，号淮海居士，扬州高邮（今属江苏）人。北宋词人，“苏门四学士”之一。宋神宗元丰八年（公元1085年）进士，官至秘书省正，国史院编修官。新党执政时被排挤，北宋绍圣初年，秦观被贬为杭州通判，......
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